Bolo prático de maçãs

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 gemas
• 4 maçãs cortadas em pedaços sem a casca
• 1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de aveia
• 1 colher (café) de canela em pó
• 4 claras em neve
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o óleo, as gemas e as maçãs até virar um creme.

2. 2

   Em uma vasilha, peneire o açúcar e a farinha de trigo e adicione a aveia.

3. 3

   Junte a mistura do liquidificador, a canela e bata bem na batedeira.

4. 4

   Misture delicadamente as claras em neve e o fermento e acrescente à massa.

5. 5

   Mexa bem até incorporar.

6. 6

   Unte uma forma de 22 cm de diâmetro, com buraco no meio, com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

7. 7

   Coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 a 50 minutos.

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