Lembas bread

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de mel
• 1 colher (sopa) Casca de Laranja Ralada
• 100 g de Nozes Picadas
• 100 g de Amêndoas Picadas
• 1 colher (sopa) de Suco de Laranja
• 1 colher (chá) de Sal
• 2 e 1/2 xícaras de Farinha de Trigo
• 1 xícara de Farinha de Aveia
• 5 xícaras de uva passa
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as nozes e amendoas.

2. 2

   Adicione ao liquidificador ovos, mel, casca de laranja, suco de laranja e o sal e bata novamente por 3 minutos

3. 3

   Misture em um recipiente separado a farinha de trigo, farinha de aveia e o fermento com uma colher de pau, até obter coloração homogênea

4. 4

   Adicione as uvas passas ao recipiente com as farinhas e misture

5. 5

   Adicione o conteúdo do liquidificador ao recipiente e mexa até que a nassa fique homogênea

6. 6

   Coloque o conteúdo em forma redonda untada

7. 7

   Preaqueça o forno a 200° C por 20 minutos

8. 8

   Deposite a forma no forno e aqueça até que fique levemente dourado

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