Le Crème de Fruits

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de gelatina diet sabor abacaxi ou outro sabor
• ½ litro de leite desnatado fervente
• ½ litro de leite desnatado frio
• 1 copo de iogurte natural
• ½ abacaxi sem casca cortado em cubinhos e aferventado com água e adoçante em pó, escorrer

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina com ½ litro de leite fervente.

2. 2

   Junte o leite frio restante e o iogurte.

3. 3

   Gele até firmar.

4. 4

   Batedeira com 1 colher pequena de emulsificante, por 3 minutos.

5. 5

   Misture o abacaxi.

6. 6

   Coloque em taças e decore, gele.

7. 7

   Pode usar como recheio e cobertura de bolos e tortas.

8. 8

   Tem consistência de mousse.

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