Lasanha premiada

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de noz - moscada
• Sal a gosto
• 1 lata de molho de tomate (350 g)
• 100 g de queijo gorgonzola
• 1/2 pacote de pão sírio/árabe (aproximadamente 4 fatias)
• 200 g de queijo mussarela
• Queijo parmesão para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   esquente o leite com a margarina até derrete - la.

2. 2

   Dissolva a farinha em um pouco do leite e adicione ,aos poucos, mexendo vigorosamente até ferver.

3. 3

   Deixe ferver por mais 3 minutos.

4. 4

   Retire do fogo e adicione o sal e a noz - moscada.

5. 5

   coloque um pouco do molho de tomate no fundo de um refratário médio para que o pão não grude.

6. 6

   Adicione o pão cortado em fatias como um quebra - cabeça, o queijo mussarela, o molho branco, o gorgonzola, o molho de tomate e o pão novamente.

7. 7

   Repita a operação mais uma vez formando mais uma camada.

8. 8

   Finalize com a mussarela e cubra com o parmesão.

9. 9

   Coloque no forno pré - aquecido a 180°c até dourar.

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