Macarrão ao alho e óleo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão tipo parafuso
• 1 colher pequena de sal
• 3 colheres grandes de óleo fino
• 6 dentes grandes de alho cortados em rodelas
• 1/4 de uma cebola média fatiada
• 300 g de bacon fatiado
• Salsinha picada a gosto
• Cebolilha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa em água fervente e o sal, até que fique al dente.

2. 2

   Escorra, lave e reserve.

3. 3

   Em uma panela pequena, coloque uma colher de óleo e refogue o bacon por 5 minutos e reserve.

4. 4

   Em outra panela pequena, coloque as outras duas colheres de óleo e refogue o alho e a cebola até que fiquem com uma cor dourada.

5. 5

   Juntando depois o bacon, refogando por mais 2 minutos para que solte o gosto, não deixando que queime a cebola.

6. 6

   Retorne com a massa para a panela e coloque o refogado quente, misturando bem.

7. 7

   Após junte a salsinha e a cebolinha picadas e sirva em uma travessa grande.

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