🥕 Ingredientes
- 1 pacotinho de massa para lasanha
- 4 batatas grandes
- 300 g de presunto fatiado e picado
- 300 g de mussarela fatiada e picada
- 130 g de batata palha
- 1 tomate grande
- 2 pacotinhos de molhonde tomate pronto
- Cebola a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher se sopa (bem cheia) de manteiga
- 1 colher de sopa de limão espremido (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Lave, descasque e pique as batatas em cubinhos, cozinhe e faça um purê.
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Amasse as batatas com um garfo coloque na panela com manteiga e misture até formar um purê sal a gosto.
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Em uma panela coloque a manteiga e a cebola e deixe dourar.
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Adicione o tomate picado, deixe fritar, vá pingando água até o tomate estar praticamente derretido.
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Adicione o limão.
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Feito isso, coloque o molho pronto, misture e deixe ferver, sal a gosto.
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Coloque um pouco de molho no fundo de um refratário médio, coloque a massa da lasanha por cima cobrindo todo o fundo do refratário.
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Depois coloque o purê de batatas, espalhe o presunto e coloque mais uma camada de massa até cobrir tudo.
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Espalhe mais molho por todo refratário, espalhe a mussarela, a batata palha e leve ao forno de 25 a 30 minutos.Retire, deixe esfriar e sirva.
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