Lasanha do Lúcio Cezar

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de lasanha pré-cozida de 300 g
• 300 g de carne moída (uso o patinho)
• 250 g de presunto fatiado
• 250 g de queijo mussarela fatiado
• 3 tomates sem pele e sementes
• 5 dentes de alho amassados
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 2 latas de creme de leite
• 4 colheres de maionese
• Noz-moscada a gosto
• 3 colheres de queijo parmesão ralado para polvilhar por cima

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   g de carne moída refogadinha só no azeite, alho (2 dentes) e cebola picadinha, (sem caldo)

2. 2

   g de presunto fatiado

3. 3

   g de queijo mussarela fatiado

4. 4

   tomates sem pele e sementes, passados pelo liquidificador com água suficiente para triturá-los.

5. 5

   Em uma panela frite 3 dentes de alho, coloque a massa de tomate, 1 colher de sopa de açúcar, 1 de café de sal.

6. 6

   Deixe ferver até reduzir de volume, ficando uma massa mais consistente.

7. 7

   Não use fogão, misture bem 2 latas de creme de leite, 4 colheres de sopa de maionese, 4 colheres de sopa de creme sopa de cebola, noz-moscada.

8. 8

   Em um pirex, comece com um pouco do molho de tomate, por cima coloque lâminas de lasanha, carne moída, um pouquinho do molho branco, fatias de queijo, fatias de presunto, molho de tomate.

9. 9

   Repetir 3 vezes as camadas, finalmente cobrir com o molho branco e salpicar o queijo parmesão por cima.

10. 10

    Cubra o pirex com papel alumínio e leve ao forno médio por uns 20 minutos, retire o papel alumínio e deixe mais alguns minutos para dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)