Aprenda a fazer Massa de lasanha caseira, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
3 ovos inteiros
1 copo americano de água
1 copo americano de óleo
Trigo o suficiente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Coloque, em uma panela grande, água para ferver.
2
É nesta água que você vai cozinhar a massa.
3
Enquanto a água da panela ferve, mexa bem os ingredientes líquidos e acrescente o trigo até soltar das mãos, tomando o cuidado de não colocar muito para a massa não ficar dura, depois de cozida.
4
Abra a massa com um rolo, corte com a largura de 3 ou 4 dedos, mais ou menos, e coloque as tiras na água fervendo.
5
Coloque poucas tiras, nunca uma em cima da outra, e deixe na água até que bóiem, sinal de estarem prontas.
6
Escorra e monte a lasanha com o molho e o recheio que preferir.
7
Leve ao forno por 10 ou 15 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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