Lasanha de pão de fôrma

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 pacote de pão de forma sem borda
• 1 peito de frango desfiado
• 3 colheres de manteiga ou margarina
• 3 colheres de farinha de trigo
• 2 cubos de caldo de frango
• 300 g de mussarela
• 300 g de bloquete de frango
• Cheiro verde, sal para acertar o molho
• 2 litros de leite integral ou um integral e um desnatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bordas dos pães e passe um rolo de massa sobre cada fatia. Deixe-a bem fina.

2. 2

   Frite o peito depois de desfiado no azeite de oliva e depois de dourar coloque um copo de leite e deixe cozinhar (reserve).

3. 3

   Faça o molho bechamel, coloque a manteiga para derreter, adicione o trigo. Mexa até obter a massa bem lisa. Adicione o restante do leite. Deixe ferver. Misture o frango ao molho. Junte o cheiro verde e verifique o sal.

4. 4

   Em um refratário faça camadas de molho e pão. No meio coloque parte do bloquete de frango e mussarela.

5. 5

   Feche a massa e cubra com o restante da mussarela.

6. 6

   Leve ao forno por 15 minutos.

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