🥕 Ingredientes
- 1 pitada de noz - moscada
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1½ xícara de creme de leite
- 3 ovos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 50 g de tomates secos
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- 16 fatias de pão de forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Coloque as fatias de pão em uma assadeira.
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Leve ao forno para dourarem.
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Retire e reserve.
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Bata a manteiga (temperatura ambiente) no processador com os tomates secos, até estarem em ponto de pasta.
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Misture os ovos com o creme de leite, metade do parmesão, pitada de noz - moscada, sal e pimenta - do - reino.
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Pincele com um pouco de manteiga o fundo de um refratário.
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Passe um pouco da manteiga de tomates secos nas fatias de torrada (um só lado) e cubra o fundo do refratário com fatias de pão.
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Cubra com fatias de mussarela e presunto.
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Regue com um pouco da mistura de creme com ovos.
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Repita a operação até que acabem os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de mussarela.
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Regue com um pouco do creme com ovos e salpique com parmesão.
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Leve ao forno pré - aquecido por cerca de 20 minutos coberto com papel alumínio.
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Retire o papel e doure por mais 10 minutos.
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