Lasanha de massa de panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de margarina
• 1 copo de leite
• 1 copo de água
• 1 1/2 copo de farinha de trigo
• 150 g de queijo mussarela ralado
• 150 g de presunto picado
• 1 peito de frango desfiado
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa, bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Faça as panquecas.

3. 3

   Para o rocheio de frango, cozinhe um peito de frango na água e desfie.

4. 4

   Refogue com cebola, temperos verdes, tomates e outros temperos de sua preferência.

5. 5

   Para o recheio de presunto, pique o presunto e refogue também com cebola, temperos verde, tomates e outros.

6. 6

   Para o molho branco, em uma panela junte o leite, a maizena e o sal.

7. 7

   Mexa até engrossar.

8. 8

   Para a montagem da lasanha, em um refratário coloque uma camada da panqueca.

9. 9

   Em cima uma camada do molho do frango e polvilhe bastante queijo ralado.

10. 10

    Coloque outra camada da panqueca, em cima uma camada de molho do presunto e queijo ralado.

11. 11

    Por último, uma camada de molho branco.

12. 12

    Polvilhe queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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