Bolo de queijo e creme de leite

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 6 claras em neve
• 6 gemas
• 100 g de queijo ralado
• 1 caixa de creme de leite
• 250 g de manteiga ou margarina
• 1 colher (sobremesa) de fermento (se a farinha de trigo não for fermentada)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até formar um creme homogêneo.

2. 2

   Junte as gemas e misture bem.

3. 3

   Acrescente o trigo aos poucos e misture.

4. 4

   Coloque o creme de leite.

5. 5

   Adicione as claras em neve e por último o fermento.

6. 6

   Acrescente o queijo ralado.

7. 7

   Coloque em forma untada.

8. 8

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.

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