Lasanha de maçãs

🥕 Ingredientes

• 1 refratário redondo com 20 ou 22 cm de diâmetro
• 100 g de manteiga derretida
• 5 maçãs
• 100 g de passas
• 50 g de amêndoas
• 2 colheres de sopa de fécula de batata
• 6 colheres de sopa de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 pitada de sal
• 1 limão
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 pacotes de massa folhada em rolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno em temperatura baixa.

2. 2

   Derreta a manteiga.

3. 3

   Aqueça as amêndoas no forno.

4. 4

   Retire quando começarem a dourar.

5. 5

   Separe umas 8 amêndoas para enfeitar a lasanha.

6. 6

   Corte as maçãs (com as cascas) ao meio, retire o miolo duro, corte cada metade em 3 partes no comprimento.

7. 7

   Novamente corte os pedaços ao meio, só que desta vez na largura.

8. 8

   Misture os pedaços de maçãs com as passas, as amêndoas cortadas grosseiramente, o açúcar refinado e o mascavo, a canela, a fécula de batata, o sal, as passas e o suco de limão. Misture tudo. Abra a massa folhada no refratário levemente untado. Coloque metade do recheio, acrescente 3 colheres de sopa de manteiga derretida, aperte bem, cubra com o restante da massa folhada.

9. 9

   Aperte as pontas para fechar.

10. 10

    Besunte com um pouco de manteiga, enfeite com as amêndoas separadas e polvilhe um pouco de açúcar refinado. Asse até dourar, aproximadamente por 50 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)