Lasanha de frango e legumes

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras cortadas em tiras
• 2 abobrinhas cortadas em tiras
• 1 pacote (200 g) de massa
• 1/2 xícara (chá)de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras(chá) de frango cozido desfiado
• 3 xícaras(chá)de leite
• 200 g de queijo cottage
• 2 colheres (sopa)de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal e pimenta-do-reino
• 1 colher (café) de noz-moscada ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escalde a cenoura e a abobrinha em água fervente com sal.

2. 2

   Escorra e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite com o queijo cottage por 2 minutos.

4. 4

   Em uma panela, derreta a margarina e doure a farinha.

5. 5

   Acrescente o creme batido e tempere com sal, pimenta e a noz-moscada.

6. 6

   Mexa até engrossar e tire do fogo.

7. 7

   Coloque um pouco de molho numa travessa.

8. 8

   Arrume camadas de lasanha, de cenoura e abobrinha, polvilhe parmesão e coloque por cima uma camada de frango.

9. 9

   Repita com os outros ingredientes, finalizando com o molho e parmesão.

10. 10

    Leve ao forno por 20 minutos e sirva.

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