🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 7 ovos
- 3 copos americano de açúcar
- 3 copos americano de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copo de fanta laranja, ou uva
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bater as claras em neve e reservar.
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Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme liso e esbranquiçado.
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Em seguida colocar a farinha alternada com o refrigerante e misturar com um fuê.
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Coloque o fermento e as claras em neve e misture delicadamente.
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Colocar para assar em forno médio 200ºC preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
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Depois de assado e ainda quente furar todo o bolo com um garfo.
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Misturar o leite de coco com o leite condensado e jogar por cima do bolo todo para umedecer. Coloque coco ralado por cima e leve à geladeira para gelar bem.
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Cortar os pedaços e servir com sorvete se quiser, ou então comer puro.
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