Lasanha de frango com palmito e molho branco

🥕 Ingredientes

• 200 g de massa para lasanha semi pronta
• 500g de peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de galinha
• 1 lata de leite
• 2 lata de creme de leite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho espremido
• 1 alho poró (opcional)
• Sal a gosto
• Nozmoscada ralada a gosto
• 300 g de palmito de açai picado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de azeite
• 1 colher rasa de amido de milho
• 1 tomate cortado sem pele
• 100 ml de agua filtrada
• Queijo parmesão ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   desfie o frango. Para o molho branco coloque numa panela: a manteiga, o leite, o amido de milho, deixe ferver, mexendo sempre.

2. 2

   Após ferver acrescente sal e noz moscada ralada a gosto, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e alho poró.

3. 3

   Para o creme de palmito, numa panela coloque o azeite, a cebola picada, o alho, frite um pouco.

4. 4

   Acrescente o palmito o tomate e a água (100 ml) deixe ferver desligue o fogo e acrescente o creme de leite, sal, salsinha e cebolinha a gosto.

5. 5

   Coloque metade do molho branco, em seguida a massa para lasanha, depois o creme de palmito e o frango desfiado.

6. 6

   Cubra com restante de molho branco.

7. 7

   Leve ao forno baixo, pré-aquecido, por 15 minutos.

8. 8

   Retire, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno por mais 15 minutos.

9. 9

   O tempo de preparo pode variar dependendo do forno.

10. 10

    Se for utilizar massa tradicional acrescentar no molho branco mais 200 ml de leite.

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