Frango ao Creme

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 2 latas de milho verde escoridos
• 2 latas de leite
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de sopa margarina
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 2 tabletes de caldo de frango
• 1 copo de requeijão
• 300 g de mussarela ralada
• 200 g de batata palha
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o alho e a cebola para dourarem na margarina já derretida.

2. 2

   Acrescente os tabletes de caldo de frango.

3. 3

   Em seguida misture com frango já desfiado acrescentando o sal e a pimenta a gosto. Reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador o milho, o leite, o sal e a farinha de trigo. Coe em uma peneira e leve ao fogo, mexendo até formar um mingau.

5. 5

   Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve.

6. 6

   Em uma vasilha misture o frango com o requeijão e reserve, unte um pirex médio com a margarina e faça a primeira camada com o creme de milho.

7. 7

   Cubra com o frango e crescente a batata palha, faça uma camada com a mussarela e finalize com a batata palha.

8. 8

   Leve ao forno por 20 a 30 minutos, até dourar.

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