🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 1 litro de leite
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- 400 g de massa para pastel
- 2 xícaras de morangos picados
- Margarina para untar
- 1/2 xícara de chocolate em pó para polvilhar
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
- Morangos para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Para o creme de chocolate, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas, a margarina e o chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar.
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Tire do fogo, misture o creme de leite e reserve.
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Unte uma travessa com margarina, coloque uma camada de massa para pastel, espalhe o creme, salpique os morangos picados, coloque a massa novamente, o creme, os morangos picados, assim sucessivamente, finalizando com a massa.
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Leve para assar em forno médio, previamente aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
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Polvilhe com o chocolate em pó e decore com as raspas de chocolate e os morangos inteiros.
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