Lasanha de carne seca (charque)

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrao para lasanha
• 1/2 kg de carne seca (charque)
• 400 g de mussarela
• 400 g de presunto
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• azeitona
• extrato de tomate a gosto
• sal a gosto
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva água o suficiente para o cozimento do macarrão, acrescente sal a gosto no macarrão e deixe ele al dente.

2. 2

   Corte a charque bem picado, escalde e cozinhe, tempere a seu gosto e reserve.

3. 3

   Em uma travessa retangular, monte sua lasanha: primeira camada de macarrão, segunda camada de charque, terceira camada mussarela e presunto, coloque outra camada de macarrão e repita os mesmos ingredientes da primeira camada, colocando sempre entre as camadas o milho, a ervilha e a azeitona.

4. 4

   Entre as camadas regue sempre com extrato de tomate a gosto e por último cubra com mussarela, para dar um toque especial acrescente o queijo ralado.

5. 5

   Coloque no forno cerca de 5 minutos, só para o queijo derreter.

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