Lasanha de carne moída e molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa de lasanha
• 500 g de carne moída
• 2 caixas creme de leite
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres de farinha de trigo
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• Sal a gosto
• 2 copos de leite (mais ou menos)
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de óleo
• 1 caixa de molho de tomate
• 3 dentinhos de alho amassados
• 1 pacotinho de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude.

2. 2

   Existem massas que não precisam de cozimento, mas para nao ficar muito dura, pré-cozinhar em banho-maria.

3. 3

   Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve.

4. 4

   Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.

5. 5

   Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue

6. 6

   Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado

7. 7

   Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear.

❓ Perguntas frequentes

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