Bolo de aveia

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de aveia flocos grossos (250 g)
• 3 copos (200 ml) de açúcar
• 2 copos (200ml) de leite
• 1 copo (200 ml) de suco de laranja
• 3 gemas (claras em neve)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com o suco de laranja e reserve. Na batedeira bata a margarina com o açúcar em seguida acrescente as gemas bata até esbranquiçar. Tire da batedeira e vá acrescentando o leite misturado com o suco, a aveia mexendo levemente para misturar bem, ficará com bastante líquido, mas é normal, em seguida acrescente o fermento em pó e as claras em neve firme, misture levemente até ficar bem encorpado.

2. 2

   Unte uma forma redonda de 30cm e enfarinhe e leve ao forno preaquecido em temperatura de 180º por cerca de 35 minutos au até que fique levemente dourado.

3. 3

   Desenforme depois de frio.

❓ Perguntas frequentes

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