Bolo de aveia

Bolo de aveia

⏱ 35min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 caixa de aveia flocos grossos (250 g)
  • 3 copos (200 ml) de açúcar
  • 2 copos (200ml) de leite
  • 1 copo (200 ml) de suco de laranja
  • 3 gemas (claras em neve)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Misture o leite com o suco de laranja e reserve. Na batedeira bata a margarina com o açúcar em seguida acrescente as gemas bata até esbranquiçar. Tire da batedeira e vá acrescentando o leite misturado com o suco, a aveia mexendo levemente para misturar bem, ficará com bastante líquido, mas é normal, em seguida acrescente o fermento em pó e as claras em neve firme, misture levemente até ficar bem encorpado.

  2. Unte uma forma redonda de 30cm e enfarinhe e leve ao forno preaquecido em temperatura de 180º por cerca de 35 minutos au até que fique levemente dourado.

  3. Desenforme depois de frio.

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