Lasanha de brócolis com creme de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa rolo para pastel
• 4 maços de brócolis
• 3 colheres (sopa) de creme de cebola
• 1 colher (sopa) de creme de queijo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 800 ml de leite
• 500 g presunto (em média)
• 500 g queijo mussarela (em média)
• sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva uma panela de água com sal e coloque os brócolis. Cozinhe até ficarem macios.

2. 2

   Escorra toda a água, pique e reserve.

3. 3

   Em um copo, dissolva o creme de cebola e o creme de queijo em 500 ml de leite frio.

4. 4

   Coloque a manteiga na panela e espere derreter.

5. 5

   Adicione a mistura de leite com os cremes aos poucos.

6. 6

   Mexa até levantar fervura.

7. 7

   Acrescente o brócolis picado e mexa.

8. 8

   Dissolva o amido de milho com o restante do leite, adicione na panela e misture bem.

9. 9

   Deixe cozinhar por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

10. 10

    Em um refratário grande monte a lasanha, alternando camadas de brócolis, massa, presunto e queijo.

11. 11

    Termine a montagem com o queijo e salpique orégano a gosto.

12. 12

    Leve ao forno alto (em média 230ºC) por uns 40 minutos.

13. 13

    Retire e sirva a seguir.

14. 14

    arroz e batata palha.

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