Aprenda a fazer Lasanha de berinjela, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 berinjelas sem cascas
1 pitada de sal
200 g de mussarela ralada
1 copo de molho de tomate
200 g de presunto ralado
Salsinha
Cebolinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Descascar as berinjelas e colocar na forma já com pouco de molho, uma camada de molho, uma de mussarela e uma de presunto, outra de molho e assim até acabar a berinjela.
2
No final coloque o molho e espalhe queijo ralado, pode ser mussarela, e 1 pitada de orégano.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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