Lasanha de Batata

🥕 Ingredientes

• 2 batatas grandes cruas sem casca cortadas em fatias finas
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1/2 cebola picada
• 200 g de mussarela
• 200 g de queijo suíço ou prato
• 100 g de queijo americano (cheddar)
• 100 g de queijo parmesão ralado ou a ser ralado na hora
• Ervas aromáticas (manjericão, tomilho, basílico, orégano)
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas bem finas, coloque em água e sal e reserve.

2. 2

   Faça o creme branco, misture bem o creme de leite com a cebola picada a metade do queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso, tempere com sal, pimenta e as ervas aromáticas.

3. 3

   Prepare um pirex untado com manteiga, escorra bem as fatias de batatas, cubra o fundo do pirex com algumas fatias.

4. 4

   Por cima um pouco do creme, logo depois algumas fatias de queijo mussarela e prato.

5. 5

   Cubra com mais batatas fatiadas e o queijo americano e junto com o creme branco.

6. 6

   Repita camadas até chegar à última.

7. 7

   Cubra com o restante do creme branco e com 50 g de queijo parmesão ralado.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido (185º) por 30 minutos.

9. 9

   O próprio creme branco irá ajudar a cozinhar as batatas.

10. 10

    Sirva com uma boa salada verde.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)