Lasanha de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas
• farinha de rosca
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarella
• Leite
• 1 caldo de galinha
• Manteiga
• 1 cebola
• 2 colheres de maizena
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas no comprimento.

2. 2

   Bata os ovos com um garfo e acrescente o sal, empane as bananas passando-as no ovo e na farinha de rosca.

3. 3

   Frite em óleo bem quente, escorra em um papel e reserve.

4. 4

   Em outra panela coloque a manteiga, a cebola picadinha, o caldo de galinha, o leite e uma pitada de sal.

5. 5

   Quando começar a ferver coloque a maizena dissolvida em água, deixe ferver até engrossar.

6. 6

   Molho branco, banana, presunto e queijo.

7. 7

   Termine as camadas com o molho branco e queijo parmesão salpicado por cima.

8. 8

   Leve ao forno até dourar, fica maravilhosa pra fazer de acompanhamento no almoço!

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