Lasanha de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 3 dentes de alho
• 2 cebolas
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 tomate
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
• 1 sachê de molho de tomate
• sal a gosto
• azeite extra virgem a gosto
• 1 massa pra lasanha 500 g
• 1 sachê de catupiri de 300 g
• 500 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie o bacalhau e reserve.

2. 2

   Doure a cebola e o alho com azeite extra virgem.

3. 3

   Adicione os pimentões e o bacalhau; refogue.

4. 4

   Adicione a seguir o tomate e o molho; se necessário, adicione um pouco de água.

5. 5

   Adicione o cheiro-verde e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo aos poucos.

6. 6

   Monte a lasanha, iniciando com uma camada de azeite na travessa.

7. 7

   Coloque a massa.

8. 8

   Acrescente uma camada do bacalhau.

9. 9

   Adicione uma camada de queijo e repita os 4 passos anteriores.

10. 10

    Na última camada após o bacalhau, coloque o catupiri e cubra com massa.

11. 11

    Finalize com queijo e regue com azeite.

12. 12

    Decore com algumas rodelas de pimentão.

13. 13

    Ponha para gratinar por aproximadamente 15 minutos.

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