Bolo integral de laranja com casca

🥕 Ingredientes

• 2 laranjas com casca
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180º C por 10 minutos.

2. 2

   Unte a forma de 23 cm de diâmetro com furo central e reserve.

3. 3

   Corte as laranjas em 4 partes no sentido do comprimento e retire as sementes e as partes brancas.

4. 4

   Em um recipiente a parte, separe as gemas das claras.

5. 5

   Bata as claras em neve e reserve.

6. 6

   No liquidificador, bata por 3 a 5 minutos no as laranjas, o óleo e as gemas.

7. 7

   Na batedeira, bata por 4 minutos a farinha, a aveia, o açúcar e os ingredientes do liquidificador.

8. 8

   Em seguida, acrescente o fermento e bata por 1 minuto.

9. 9

   Por último, acrescente delicadamente as claras em neve, misturando tudo com uma espátula.

10. 10

    Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 45 minutos ou até ficar dourado.

11. 11

    O bolo ficará fofo e delicioso!

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