Bolo fofo

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela quebre os ovos.

2. 2

   Adicione o açúcar; leve à batedeira e bata por 5 minutos.

3. 3

   Acrescente o óleo, o sal e a baunilha; bata por mais 5 minutos.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo peneirada e a água; bata (com um fuê ou espátula) até o trigo se misturar completamente.

5. 5

   Acrescente o fermento e misture levemente.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.

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