Bolo de chocolate e uva passa (sem leite)

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 50 g de uva passa
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece misturando em uma vasilha o ovo e o açúcar.

2. 2

   Em seguida, adicione o óleo e misture novamente.

3. 3

   Coloque o chocolate em pó e misture mais um pouco.

4. 4

   Logo após coloque a água fervendo e mexa bem até virar uma mistura homogênea.

5. 5

   Adicione a farinha, misture e quando todos os gruminhos tiverem desaparecido, adicione as uvas passa e o fermento, misturando rapidamente (só o suficiente para o fermento incorporar na massa).

6. 6

   Despeje a massa em uma forma francesa (menor e retangular) previamente untada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180° C durante 45 minutos ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.

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