Lasanha de arroz com recheio de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 2 copos de requeijão de arroz cozido
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde picado
• 1 molhe de cheiro verde e salsinha picada
• 1 lata de molho pronto
• Azeitonas verdes ou pretas picadas
• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 3 folhas de louro picadas
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 3 dentes de alho bem amassados
• Sal a gosto
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo mussarela ou prato em fatias
• 1 lata de creme de leite
• 1 saquinho de queijo ralado
• 1 colher de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango e desfie bem.

2. 2

   Com o alho bem amassado faça o refogado, em uma panela acrescente 1 colher de óleo, as 3 folhas de louro picadas, a colher de sopa de margarina, mexa bem.

3. 3

   ervilha, milho, o molho pronto, o cheiro verde e a salsinha, os tomates, pimentões, a cebola, as azeitonas picadas, o sal a gosto.

4. 4

   Quando o molho estiver cozido apague o fogo.

5. 5

   Em um refratário médio unte com margarina, acrescente uma parte do arroz, alterne com uma camada de presunto e queijo, a segunda com molho, a terceira com presunto, a quarta com creme de leite misturado com queijo ralado faça um creme, uma única vez, a quinta com presunto e finalize com o molho e leve ao forno, até derreter o queijo.

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