Lasanha de aipim

🥕 Ingredientes

• 2 kg de aipim
• 400 ml de creme de leite sem soro
• 50 g de quejo ralado
• 1 kg de carne do sol
• 700 g de queijo lanche fatiado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• Folhas de agrião
• 1 maço de coentro
• 1 caldo knorr sabor costela
• 1 pacote de azeitonas sem sementis.
• 1 copo grande de leite líquido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim, depois de frio bata no liquidificador com o creme de leite o queijo ralado.

2. 2

   Coloque o caldo knorr e o leite e bata ao pouco até formar um creme, reserve.

3. 3

   Coloque a carne para esquadar retirando o sal trocando de água de vez em quando.

4. 4

   Depois de feito coloque a para pritar com um pouco de azeite doce.

5. 5

   Em seguida acrescente a cebola picada o alho e deixe pritar logo depois coloque metade das azeitonas e do agriao e do coentro refogue nao deixando a carne muito dura depois de frio comece a montar em uma forma de vidro para lasanha.

6. 6

   Unte com manteiga, coloque um pouco do creme de aipim, depois o recheio da carne, outra camada de aipim, depois o creme o recheio o quejo lanche ate acabar o recheio por último cubra com queijo lanche restante.

7. 7

   Decore com as azeitonas e um pouco de agrião restante.

8. 8

   Leve ao forno e quando o quejo dereter por completo esta boa para serve e se deliciar.

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