Lasanha de Abobrinha Light

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas médias
• 1 lata de atum ralado
• 1 cenoura pequena
• 1 cebola média
• 150 g queijo mussarela
• Manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as abobrinhas e corte no sentido do comprimento em fatias finas.

2. 2

   Grelhe por 3 minutos, para amolecer um pouco, em um grill e reserve

3. 3

   Pique bem a cebola e frite com o óleo do próprio atum ralado.

4. 4

   Junte o restante do atum e tempere com manjericão.

5. 5

   Rale a cenoura e reserve.

6. 6

   uma camada com as fatias de abobrinhas grelhadas, outra com atum e cebola e outra com cenoura ralada.

7. 7

   Cubra com mussarela.

8. 8

   Repita mais uma vez e termine com uma camada de abobrinha coberta com mussarela.

9. 9

   Leve ao forno para derreter o queijo por 10 minutos (ou 2 minutos de micro-ondas)

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