Lasanha de abóbora com creme de milho

🥕 Ingredientes

• massa de lasanha
• 1/2 abóbora pequena
• 1/2 cebola pequena cortada em rodelas
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1/2 mussarela (a gosto)
• sal e temperos (a gosto)
• gengibre (opcional)
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa al dente e reserve.

2. 2

   Corte a abóbora em fatias finas (1/2 centímetro, mais ou menos).

3. 3

   Cozinhe um pouco a abóbora, não cozinhe bastante, pois o cozimento será completado no forno.

4. 4

   Coloque a cebola em um recipiente e depois adicione a água fervente, resultante do cozimento da abóbora, reserve.

5. 5

   Bata no liquidificador, o milho verde sem soro junto com o creme de leite.

6. 6

   Caso queira, pode acrescentar algum tempero nesta etapa.

7. 7

   Unte o fundo com azeite e ponha um pouco de molho de tomate, para umedecer a massa.

8. 8

   Aplique uma camada de massa e intercale camadas de abóbora, molho (não se esqueça de pôr o creme de milho e o molho de tomate, porém nunca juntos) e queijo.

9. 9

   Procure colocar a cebola no centro da lasanha.

10. 10

    No topo, cubra com outra camada de massa (em geral, não ultrapasso três camadas de massa ao longo da lasanha).

11. 11

    Passe molho de tomate por cima e polvilhe queijo ralado.

12. 12

    Se quiser, pode acrescentar raspas de gengibre no topo.

13. 13

    Deixe 30 minutos no forno médio, ou até você perceber que ela está pronta.

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