Bolo de fubá sem ovo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 e 1/2 xícara (chá) de flocos de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes líquidos.

2. 2

   Acrescente os ingredientes secos aos poucos, finalize com o fermento em pó e continue batendo.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma de 30 cm untada com manteiga e açúcar e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 45 minutos.

4. 4

   Deixe assar e sirva.

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