Lasanha da Cida

Lasanha da Cida

⏱ 2h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 peito de frango
  • 1 pacote de macarrão para lasanha vitarela
  • 10 fatias de queijo mussarela
  • 6 fatias de presunto (opcional)
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 pimentão pequeno
  • coentro a gosto
  • 1 lata de milho verde
  • 1 caldo knorr
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 18 passos concluídos

  1. Coloque o macarrão na água quente com um pouco de sal e um fio de óleo.

  2. Mergulhe um macarrão por vez para que não grudem.

  3. Depois de 15 minutos em fogo médio retire a água quente e acrescente água fria.

  4. Deixe reservado.

  5. Em uma panela de pressão coloque os temperos picados, metade das verduras, uma colher de óleo e o caldo knorr.

  6. Deixe derreter o caldo e acrescente os pedaços de frango lavados.

  7. Acrescente água até cobrir o frango e leve à pressão por aproximadamente 15 minutos.

  8. Se estiver mole desfie o peito e descarte o caldo.

  9. Em uma panela coloque uma colher de óleo ou azeite.

  10. Coloque o restante das verduras (tomate, cebola, pimentão, coentro) mexendo sempre.

  11. Acrescente o frango desfiado e continue mexendo.

  12. Adicione o milho verde sem a água e coloque o creme de leite.

  13. Prove e, se necessário, coloque uma pitada de sal, misture tudo e reserve.

  14. Escorra o macarrão que estava na água fria e passe um pouco de margarina na travessa de vidro.

  15. macarrão, queijo e molho.

  16. Sobre a última camada coloque a mussarela até cobrir tudo.

  17. Se desejar polvilhe queijo ralado.

  18. Leve ao forno até o queijo derreter.

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