Lasanha cremosa de frango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de lasanha em lâminas
• 1 peito de frango grande
• Todos os temperos e verduras pra temperar o frango pra cozinhar
• Água do peito cozinhado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de milho (preferencial)
• 300g de queijo muçarela
• 2 colheres de (sopa) de amido de milho
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/2 cebola ralada
• 2 colheres (cheias) de margarina
• 1/2 xicara de molho de tomate
• Noz-moscada a gosto
• Sal a gosto
• Queijo parmesão para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na embalagem vem escrito (pré-cozida), mas eu gosto de coloca-las três minutos na água fervente, coloco 4 laminas de cada vez.

2. 2

   Coloque todas em cima de um pano de prato depois dos 3 minutos na água fervente.

3. 3

   Cozinhe o peito de frango com todos os temperos e verduras coloque água até cobrir o peito.

4. 4

   Depois de cozido deixe esfriar e desfie.

5. 5

   Pegue a água do cozimento leve ao fogo com as 2 colheres de amido de milho, deixe engrossar, acrescente o peito desfiado, o milho, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

6. 6

   Derreta a margarina, doure a cebola e coloque as 2 colheres de farinha de trigo, deixe torrar um pouco e vá acrescentando o leite ao poucos depois acrescente a nóz-moscada, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o sal a gosto.

7. 7

   Em um pirex unte com um pouco de margarina e coloque uma concha de creme branco, coloque massa, o frango cremoso e muçarela repita o processo até que a última seja de massa, coloque o resto de creme branco e cubra de muçarela e acrescente o parmesão.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar por 20 minutos.

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