Lasanha com Ravioli

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 tomates grandes
• 1 pimentão pequeno
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1/2 copo de molho de tomate pronto
• 1 copo de água
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 litro de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de margarina
• 300 g de presunto picadinho
• 300 g de queijo mussarela fatias pequenas
• 100 g de parmesão ralado
• 5 folhas de lasanha direto ao forno
• 500 g de Ravióli de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue nesta ordem, alho, a cebola, caldo de galinha, pimentão, tomate, molho de tomate e a água.

2. 2

   Depois de ferver uns 7 minutos, bata no liquidificador e reserve.

3. 3

   Doure a margarina, o alho e o caldo de galinha, acrescente o leite, a farinha dissolvida em um pouco de leite frio, mexendo bem para não empelotar.

4. 4

   Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

5. 5

   camada de molho vermelho, 5 folhas de lasanha, molho branco, presunto, mussarela, Ravióli.

6. 6

   Finalizar com molho vermelho, molho branco e mussarela.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250ºC por 20 minutos.

8. 8

   Retire o papel e deixe mais 10 minutos.

9. 9

   Retirar do forno e polvilhar o queijo parmesão.

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