Lasanha com massa caseira

🥕 Ingredientes

• 3 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 500 g de carne moída
• 500 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 350 g de batata
• 1 molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de trigo em uma tigela e abra uma cova no meio.

2. 2

   Coloque na cova os ovos e o sal, misture e amasse até incorporar.

3. 3

   Passe a massa para uma superfície enfarinhada e amasse.

4. 4

   Faça uma massa homogênea, cubra e deixe descansar por uns 30 minutos.

5. 5

   Abra a massa usando um rolo, depois corte-as em tiras e em seguida em retângulos.

6. 6

   Cozinhe aos poucos, em água fervente e salgada.

7. 7

   Retire e escorra.

8. 8

   Em seguida faça o purê de batata.

9. 9

   Tempere e refogue a carne, depois coloque o molho de tomate.

10. 10

    Coloque em uma travessa a primeira camada da massa caseira, a segunda com o molho, a terceira de queijo e presunto e a quarta de purê de batata e assim sucessivamente.

11. 11

    Leve ao forno até derreter o queijo, depois é só servir.

12. 12

    Os temperos e o molho serão de acordo com sua preferência.

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