🥕 Ingredientes
- 1 massa de lasanha
- 1 abóbora japonesa (Kabochan)
- 2 caixas de creme de leite
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 200 g de queijo muçarela fatiada
- 100 g de queijo parmesão ralado grosso
- 1/2 xícara de leite
- 1 cebola média bem picadinha
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 colher de sopa de azeite
- Salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
- Temperos e sal (a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Descaque e cozinhe a abóbora até ficar macia.
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Esprema ou amasse bem, reserve (se preferir use o liquidificador).
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Frite em 1 colher de azeite metade do alho espremido e da cebola picada, 4junte o frango.
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Refogue um pouco, coloque sal e temperos, a salsinha e cebolinha a gosto e reserve.
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Cuidado com o sal pois o molho também é temperado.
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Frite em 1 colher de sopa, o restante do alho e cebola.
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Coloque a abóbora cozida e espremida, acrescente o leite.
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Adicione o creme de leite e o requeijão.
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Adicione sal e temperos a gosto, retire do fogo.
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Se desejar o molho mais espesso diminua o leite, se desejar o molho mais cremoso adicione mais leite.
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Em um refratário coloque um pouco do molho só para a massa não grudar.
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Coloque uma camada de massa e uma de frango.
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Coloque uma camada de mussarela fatiada, uma camada de molho
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Repita o processo até que a última camada seja de molho.
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Salpique o parmesão ralado sobre o molho.
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Leve ao forno para gratinar.
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