Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco

🥕 Ingredientes

• Massa pré-cozida para lasanha
• 500 g de presunto fatiado
• 500g de mussarela fatiada
• 1 kg de carne moída
• 3 ou 4 colheres de extrato de tomate
• Óleo
• Alho
• Água
• 800 ml de leite
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de amido de milho (maizena)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo, alho,e sal para fritar.

2. 2

   Coloque a carne junto e mexa bem.

3. 3

   Acrescente o extrato de tomate, mexa e depois coloque um pouco de água e deixe ferver até ficar no ponto com o caldo grosso.

4. 4

   Em outra panela coloque a margarina para derreter.

5. 5

   Acrescente 700 ml de leite e mexa um pouco.

6. 6

   Em um copo coloque 10 ml de leite com as colheres de amido de milho, mexa e coloque na panela, depois coloque um pouco de sal e fique mexendo até engrossar.

7. 7

   Intercalar em um refratário os molhos com a massa de lasanha, presunto e mussarela.

8. 8

   Levar para assar.

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