Tortinhas folhadas de morango

🥕 Ingredientes

• 1 rolo de massa folhada
• 1 clara
• Chantilly a gosto
• 1 caixinha de morango
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema peneirada
• 1 e 1/2 latas de leite
• 1 colher de sopa de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer a base, abra a massa folhada e use um cortador redondo no tamanho de sua preferência.

2. 2

   Faça 4 ou 5 argolas com o cortador que usou para a base e outro menor.

3. 3

   Cole-os um sobre o outro com clara de ovo, fazendo como se fosse um copinho de massa folhada.

4. 4

   Repita o procedimento com toda a massa.

5. 5

   Coloque-os em uma assadeira antiaderente, sem untar, pincele com gema.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.

7. 7

   Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, a gema e o leite com a maisena dissolvida.

8. 8

   Mexa até engrossar um pouco.

9. 9

   Espere amornar.

10. 10

    Após as massas assadas e o creme morno, coloque o creme nas massas e acrescente pedaços de morango.

11. 11

    Cubra com chantilly e decore com morango.

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