Bolo formigueiro

🥕 Ingredientes

• 4 ovos separados
• 1 xícara (chá) de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 200 g de coco ralado
• 200 g de chocolate granulado
• 1 lata ou caixinha de creme de leite
• 1/2 kg de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Bata a margarina ou a manteiga, açúcar e as gemas.

3. 3

   Acrescente o trigo, o leite, bata bem.

4. 4

   Junte o fermento em pó e as claras em neve.

5. 5

   Em seguida coloque o coco ralado e o chocolate granulado e misture com uma colher.

6. 6

   Unte a forma e asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.

8. 8

   Depois do bolo assar, coloque a cobertura no bolo ainda quente.

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