Lasanha ao molho bèchamel

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 xícara (chá) de leite líquido
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 pacote de massa para lasanha "Grano Duro" (tipo de massa assim como sêmola, etc.)
• 1 litro de água fervendo
• 2 colheres (chá) de sal
• 8 fatias de presunto
• 8 fatias de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela pequena em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo.

2. 2

   Vá mexendo e acrescente o leite e depois os outros ingredientes.

3. 3

   Mexa sem deixar que formem bolas com a farinha de trigo.

4. 4

   Deixe ferver e desligue o fogo.

5. 5

   Cozinhe a massa da lasanha na água com sal.

6. 6

   Num refratário retangular de vidro, comece com uma camada de massa.

7. 7

   Vá arrumando outras camadas, molho,queijo, presunto e massa, lembrando que a última deve ser de queijo.

8. 8

   Quando chegar até a última camada, derrame o resto do molho.

9. 9

   Leve a lasanha até o forno preaquecido e asse por 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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