Para 50 porção(ões) — Massa para salgadinhos super rápida da Lu
✓3 xícaras de leite
✓2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
✓1 colher de sopa de margarina
✓1 tablete de caldo de galinha
Aprenda a fazer Massa para salgadinhos super rápida da Lu, em 5 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
3 xícaras de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
1 tablete de caldo de galinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Coloque para ferver o leite com a margarina e o caldo de galinha. Quando ferver, coloque de uma só vez toda a farinha e mexa na panela com o fogo ainda aceso até que toda a farinha esteja bem misturada. Ela se soltará da panela e fará uma bola de massa. Coloque em cima de uma pia ou bancada e espere esfriar um pouco antes de dar-lhe uma sovada para eliminar os grumos e deixá-la homogênea e pronta para trabalhar. A massa fica linda e serve para todos os salgados fritos (coxinhas,bolinhas de queijo, enroladinhos de salsicha, camarão, etc.)
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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