🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 3 xícaras de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
-
Coloque para ferver o leite com a margarina e o caldo de galinha. Quando ferver, coloque de uma só vez toda a farinha e mexa na panela com o fogo ainda aceso até que toda a farinha esteja bem misturada. Ela se soltará da panela e fará uma bola de massa. Coloque em cima de uma pia ou bancada e espere esfriar um pouco antes de dar-lhe uma sovada para eliminar os grumos e deixá-la homogênea e pronta para trabalhar. A massa fica linda e serve para todos os salgados fritos (coxinhas,bolinhas de queijo, enroladinhos de salsicha, camarão, etc.)
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