Lasanha

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 tomate picada
• ½ cebola picada
• Sal, alho e pimenta-do-reino a gosto
• 2 caixas de creme de leite (200 g cada)
• 2 copos de extrato de tomate (190 g cada)
• 1 lata de milho verde (300 g)
• 1 colher de sopa de maionese
• Macarrão
• 1 litro de água
• 250 g de macarrão de lasanha
• Sal e óleo a gosto
• Molho branco
• ½ cebola branca picada
• ½ colher de chá de margarina
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 2 xícaras de leite de gado
• 2 colheres de sopa de maionese
• 500 g de queijo muçarela
• 500 g de presunto de peru

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma panela a carne bem lavada com o tomate picado, sal, alho, cebola picada e pimenta-do-reino e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até secar. Acrescente o creme de leite, extrato de tomate, milho verde e a maionese, deixe cozinhando por uns 30 minutos e mexa de vez em quando para não grudar na panela. Reserve.

2. 2

   Em uma panela grande coloque 1 litro de água e o sal, deixe ferver bem coloque o macarrão e um fio de óleo, mexa bem e deixe por 10 minutos, escorra com água fria corrente. Reserve.

3. 3

   Leve ao fogo a cebola e a margarina até dourar, acrescente os demais ingredientes mexendo sempre até engrossar.

4. 4

   Após esfriar, passe no liquidificador. Reserve.

5. 5

   Unte com óleo uma forma retangular grande e coloque as camadas na seguinte ordem: macarrão, molho vermelho, molho branco, presunto, queijo muçarela, repita a sequência e leve ao forno por 10 minutos.

6. 6

   Sirva quente e bom apetite!

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