Lanche dos deuses

🥕 Ingredientes

• 8 a 10 fatias de pão de forma sem casca
• 1 lata de atum escorrida
• 1 tomate picado em cubos
• 1 cebola pequena ralada
• 100 g de azeitna picada
• 1 lata de milho verde escorrida
• 150 g de muçarela
• 1 lata de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 colher de café de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• 100 g de molho de tomate
• Margarina para untar o refratário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture o atum, o tomate, a cebola, a azeitona, o milho verde. Tempere com o orégano e reserve (caso ache necessário pode acrescentar sal, mas cuidado pois o atum e o milho já são salgados).

2. 2

   Unte um refratário com margarina e coloque 4 fatias de pão de forma. Passe sobre o pão o molho de tomate. Coloque por cima do pão a mistura que ficou reservada. Agora coloque a muçarela por cima e cubra novamente com as fatias do pão. Reserve.

3. 3

   No liquidificador bata por 2 minutos: o creme de leite, o sal, o ovo e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Coloque sobre o lanche. Povilhe queijo ralado. Cubra o refratário com papel alumínio e leve a geladeira por 1 hora.

5. 5

   Retire da geladeira e leve gratinar em forno médio por 40 minutos para derreter a muçarela. O forno deve estar preaquecido por 10 minutos.

6. 6

   Sirva a seguir.

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