🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de peito de frango
- limões (suficiente para cobrir a carne)
- alho
- 1 pitada de sal
- ovos
- farinha de rosca para empanar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Corte o frango em pedaços pequenos.
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Coloques em uma vasilha com o alho picado, uma pitada de sal e cubra os com caldo do limão (mas bastante caldo, que os cubra totalmente).
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Deixe descansar por umas 12 horas, quanto mais tempo melhor (de preferência faça de noite para o almoço).
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Depois tire do caldo e passe pelo ovo batido e a farinha de rosca, frite em bastante óleo quente.
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Coma com arroz e uma saladinha.
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