Estrogonofe de carne

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne picada
• 1 cebola picada em cubos não tão pequenos refogados
• 2 dentes de alho
• 1 lata de creme de leite
• molho inglês e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de vinho branco amargo
• 1 pacote de molho de tomate
• sal e catchup a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne na cebola e no alho.

2. 2

   Depois acrescente o molho e o catchup e cozinhe por 5 minutos.

3. 3

   Coloque o sal e o vinho, cozinhe por 2 minutos para perder o álcool.

4. 4

   Coloque temperos a gosto.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e ferva por 2 minutos, depois desligue o forno e saboreie.

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