Lagosta cremosa a la quitete

🥕 Ingredientes

• 3 lagostas média
• 2 batatas médias
• 5 dentes de alho
• 9 colheres (chá) de maionese
• azeite extra-virgem
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva as lagostas, a água deve encobrir totalmente elas.

2. 2

   Adicione 5 colheres (chá) de sal durante o fervimento.

3. 3

   O ponto de cozimento se dá quando as carcaças das lagostas estiverem avermelhadas.

4. 4

   Em seguida, retire toda a carne das lagostas.

5. 5

   Cozinhe as batatas e em seguida retire a casca.

6. 6

   Em um recipiente de vidro, misture as lagostas, batatas amassadas, alhos espremidos e maionese.

7. 7

   Adicione o azeite e sal a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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