Lagarto na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 peça de lagarto
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 latas de molho de tomate
• 1 garrafa de cerveja preta (600ml)
• Alecrim para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão frite a carne na manteiga até dourar.

2. 2

   Acrescente o molho, a cerveja, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.

3. 3

   Tire a pressão, abra a panela e transfira a carne para um prato.

4. 4

   Decore com alecrim e sirva com o molho do cozimento.

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